雪塩ちんすこう

うちの事務局長からのお土産です。なにか色白の上品な「ちんすこう」になっていてイメージが違いました。国際的な賞もとったというのですからたいしたものです。

この塩が決めてなのでしょうか。このごろさまざまな塩が世界中からやってきて、そのうえ塩麹なるものもあり食生活は豊になりましたが、先日テレビで鹿が高速道路に撒かれたエンカリを舐めるているのを見て、考えてしまいました。

このところ天気が悪く、薄ら寒いのでついネット販売に頼って、送料がかかるのを忘れて買い物をしてしまいました。